一級建築士事務所 アーキラボ・ティアンドエム
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Boulangerie Nishio

4月に竣工し、オープンを延期しておりました白老のブーランジェリニシオさんが、あす5月14日にオープンいたします。

 

設計開始当初から、民族共生象徴空間ウポポイの開園に合わせての移転オープンを目指しておりましたが、ウポポイの開園はさらに延期となり、外出自粛も続いている中での開店となります。

 

盛大に、晴れやかな気持ちで! とは言いづらい空気が苦しくはありますが、ニシオさんの作られるパンはとても優しく、ホッと一息つけさせてくれる穏やかさに満ち満ちています。

 

まずはオープンを心待ちにしてくださっていたご近所のかたに、そして人の往来が解禁された暁には全道全国のかたに足をお運びいただけるとうれしいです。

 

お店では感染症対策を行っておりますので、ご協力をお願いいたします。

 

あー白老に、行きたい。